En av tränarna i programmet Biggest loser tog fram ett specialprogram åt Jessica Almenäs och n,u har hon gått ned nästan alla graviditetskilon. Foto: Christian Örnberg

Nytt tv-program. Och ny kropp. Tack vare viktminskningsprogrammet “Biggest loser” har Jessica Almenäs gått ned åtskilliga kilon.
- Jag blev väldigt, väldigt påverkad, säger programledaren.

Efter sin andra graviditet gick programledaren Jessica Almenäs, 34 upp flera kilon som har varit svåra att bli av med. Många i hennes utseendefixerade bransch har tyckt det varit lite konstigt att hon inte gjort något åt det. Men Jessica har hela tiden sagt att det får ta den tid det tar.
– Precis som många andra har jag provat alla möjliga dieter. Men det funkar inte. Man kan inte leva ett helt liv på flygvärdinnedieten.

”Blev så inspirerad”

Och med små barn och ett ständigt flackande med jobbet är det inte lätt att få tiden att räcka till.
– För mig har det varit svårt att hitta tid till träning då jag pendlar mellan Sverige och Norge med två barn.
Men när vi träffar henne är hon snyggare och mer vältränad än någonsin. Och förklaringen är nya tv-programmet ”Biggest loser” på TV4, som hon ska leda, där grovt överviktiga människor kämpar för att gå ned i vikt.
– Jag blev så inspirerad, säger Jessica. Och en av tränarna i programmet tog fram ett specialprogram åt mig. Sex stycken 20-minutersprogram som jag kan göra hemma när barnen somnat.

Gått ned många kilon

Tack vare det säger Jessica att hon blivit både starkare och fastare i kroppen.
– Jag har gått ned flera kilon, i stort sett alla graviditetskilon, säger hon glad.
Att undgå att bli påverkad av programmet gick inte.
– Alla som jobbade med programmet blev påverkade. Man tänkte ”kan de så kan vi”.
– Det fick mig att börja äta mer sunt och träna på riktigt. Jag insåg att det finns inga genvägar.
Men programmet berörde även på andra sätt.
– Det drar fram så mycket känslor och är otroligt äkta. Deltagarna är så nakna. Det är verkligen på liv och död för dem.
– Jag har fällt minst  en tår i programmet och ännu mer utanför. Alla i tv-teamet har varit rödgråtna. Jag blev väldigt, väldigt påverkad.
”Biggest loser” börjar sändas på TV4 den 6 september.

medicin

Forskare på Lunds tekniska högskola (LTH) och King’s College i London har gemensamt utvecklat en metod att skilja förfalskade läkemedel från äkta. De hoppas kunna ta fram en första prototyp inom två år.

Den nya förfinade metoden väntas komma till stor användning i utvecklingsländerna, särskilt i Afrika, där hälften av den malariamedicin som säljs på sina håll har visat sig vara verkningslös eller till och med skadlig.

Avslöja kemiska ämnen

Tekniken bygger på samma metod, benämnd kärnmagnetisk resonans, som redan används för att detektera bomber och sprängmedel.
Genom att bestråla ett ämne med radiovågor ändras för en stund atomkärnornas rörelsehastighet. När radiopulsen är över och spinnet återgår till sitt normaltillstånd skickas en svag signal som är unik för varje ämne. På det sättet kan forskarna – oftast – kartlägga vilka kemiska substanser som döljer sig i det undersökta materialet.

Jätteindustri

“Signalerna som skickas ut från en kemisk substans är ruggigt svaga. Men vi har lyckats utveckla matematiska logaritmer som gör att vi kan fånga upp dem”, säger Andreas Jakobsson, professor i matematisk statistik på LTH, i ett pressmeddelande.
Oftast tillverkas de förfalskade medicinerna i Kina eller Indien. Förfalskning av läkemedel är en jätteindustri och beräknas årligen omsätta mer än 500 miljarder kronor.

hjärta

Antalet dödliga hjärtinfarkter minskar kraftigt i västvärlden.
I Sverige har de halverats under de senaste tjugo åren och i Finland är minskningen så stor som 75 procent.

Minskningen beror främst på hälsosammare livsstil som bättre kostvanor, minskad rökning och mer motion.
“Denna häpnadsväckande nedgång i dödlig hjärtinfarkt kan nästan liknas vid den inom tbc under första delen av 1900-talet”, säger Annika Rosengren, professor vid Sahlgrenska akademin i Göteborg i ett pressmeddelande.

Ökar i tredje världen

Uppgifterna presenterades på onsdagen under den pågående hjärtläkarkongressen i Stockholm.
Däremot är trenden den motsatta i tredje världen, enligt statistik från WHO. Där ökar antalet dödliga hjärtinfarkter och det antas bero på att urbaniseringen leder till ändrar livsstil med sämre kostvanor och ökat stillasittande.

fasting

Färre svenskar har drabbats av fästingburen hjärninflammation, TBE, i år än normalt.
Orsaken antas vara att fästingarna tog mycket stryk av det torra och varma vädret i juli.

Under perioden fram till sista augusti rapporterades totalt 75 fall av TBE i landet, enligt Smittskyddsinstitutet (SMI).
Det ska jämföras med 115 fall under motsvarande period i fjol, och 107 respektive 113 fall under 2008 och 2007.
- Det är normalt med lite drygt 100 fall mellan april och augusti. I år är det något färre, vilket kan bero på torkan och värmen i juli. Fästingarna hade det nog tufft då, säger Marika Hjertqvist, epidemiolog på SMI.

Många får TBE i september

Merparten av fallen är från Stockholmsområdet. Skärgården och Mälarområdet är erkänt fästingrika områden, som dessutom frekventeras av väldigt många människor.
Störst är risken under högsommaren men fästingsäsongen är betydligt längre än så, och sträcker sig en bra bit in på hösten.
Många personer får TBE även i september och oktober. I fjol rapporterades exempelvis 95 fall under höstmånaderna, och totalsiffran för hela 2009 blev följaktligen 210 fall.
- Runt 200 fall per år är det normala, säger Marika Hjertqvist.

TBE

• TBE eller fästingburen hjärninflammation (tick-borne encephalitis) orsakas av ett virus som finns i fästingarnas spottkörtlar och överförs vid bett.
• Symptomen är feber, trötthet, huvudvärk och muskelvärk. En majoritet blir av med symptomen relativt snabbt men ungefär var tredje smittad insjuknar ytterligare och drabbas av illamående och yrsel. Vissa får dessutom talrubbningar och minnesstörningar. Skadorna kan bli bestående och enstaka personer avlider.

D-vitaminbrist ger 62 procent högre risk för att utveckla demens., enligt ny forskning

Slipp trötthet – och demens.
Ny forskning visar att D-vitamin inte bara stärker immunförsvaret – utan även kan minska risken för Parkinsons sjukdom och alzheimer.
- D-vitamin är en av kroppens allra viktigaste substanser som många lider brist av, säger psykiater Mats Humble.

En omfattande finsk studie visar att högre nivåer av D-vitamin kan minska risken för att utveckla Parkinsons med 67 procent jämfört med för lågt D-vitamin i blodet.
Nyligen publicerades även en italiensk studie som visar ett samband mellan D-vitaminbrist och utvecklingen av demens, bland annat alzheimer. D-vitaminbrist gav 62 procent högre risk för att utveckla demens.

Stärker immunförsvaret

Både Alzheimers och Parkinson drabbar nervceller i hjärnan, vilket pekar på att D-vitaminbrist kan skada hjärnceller.
– Det är ett vitamin som påverkar otroligt många saker, det är en av kroppens allra viktigaste substanser som många lider brist av, säger psykiater Mats Humble, vid äldrepsykiatrin vid Uppsala Akademiska sjukhus.
Vitaminet stärker även immunförsvaret och har visat sig hjälpa mot influensa. En brist på D-vitamin kan öka risken för depression, benskörhet, cancer, diabetes, autism och hjärt- och kärlsjukdomar.

Varnar för överdosering

Forskningsområdet är relativt nytt – och alla är inte odelat positiva.
– Man ska vara försiktig med att överdosera D-vitamin. Vi har hittat samband mellan cancer och höga D-vitaminnivåer i blodet, säger Karl Michaëlsson, professor och överläkare i ortopedi vid Uppsala universitet.
Men en lagom dos D-vitamin varje dag, som det man tillgodogör sig genom kost är riskfritt, försäkrar han.
– En rejäl bit laxpudding kan ge 10 mikrogram D-vitamin, medan en halvtimme i solen i badkläder en solig dag kan ge minst 250 mikrogram, säger Mats Humble. Han menar att det är mycket svårt att överdosera D-vitamin.

”Jag märker skillnad”

Ett symptom på D-vitaminbrist är trötthet. En av de drabbade är Marie-Michelle Ask, 33. Hon var trött och upptäckte att hon hade brist på D-vitamin. Något som var enkelt att åtgärda.
– Jag bli alltid tröttare på hösten och vintern men jag märker skillnad om jag tar D-vitamintabletter. Nu i sommar har jag även testat D-vitaminberikad dryck, säger hon.

Så får du i dig det viktiga vitaminet:

SOLEN: Vår hud bildar själv D-vitamin i solen. Var dock försiktig med solandet, så att du inte bränner dig. Vit hud behöver inte så mycket sol för att få tillräckligt mycket D-vitamin. Tvärt emot vad många tror, så lider vita, sollängtande svenskar inte av D-vitaminbrist i högre utsträckning än personer i övriga Europa, enligt flera internationella jämförelser.

KOSTEN: D-vitamin finns i fet fisk, äggula, kantareller, margarin och berikade mjölkprodukter. D-vitamin är ett fettlösligt vitamin som kan lagras ett tag i kroppen. Vi behöver därför inte få i oss D-vitamin varje dag.

TILLSKOTT: Eftersom D-vitamin är relativt svårt att hitta naturligt i kosten, kan vid D-vitaminbrist tillskott i form av kapslar, tabletter eller D-vitaminberikad dryck vara ett sätt att få i sig lagom mängd D-vitamin.

Kolla – är du i riskzonen?

Mörk hy. Mörkhyade personer har svårare att tillgodogöra sig D-vitamin från solen och kan få brist av att leva i solfattiga länder som Sverige.
För lite solljus. Personer som av olika skäl inte exponerar sin kropp för solljus kan få D-vitaminbrist.
Fel kost. Personer som undviker fet fisk och mjölkprodukter riskerar D-vitaminbrist.
Övervikt. Överviktiga personer lider brist på D-vitamin vilket kan bero på att det fettlösliga D-vitaminet binds i kroppsfettet så att de inte kan tillgodogöra sig det i blodet. Det krävs stora mängder D-vitamin för att mätta vävnaderna så att det blir något över som kan tas upp av kroppen.
Äldre. Äldre personer som sällan vistas i solen och har svårt att tillgodogöra sig D-vitamin genom kosten är en riskgrupp.

Så mycket behöver du:

Rekommenderat dagligt intag är 7, 5 mikrogram enligt Livsmedelsverket, motsvarande 300 IE (som det står på burkarna).
Enligt Europakommissionen är det riskfritt att ta upp till 50 mikrogram D-vitamin/2 000 IE per dag.
D-vitaminnivån mäts i blodet men i dag används olika metoder som kan ge olika resultat. Det gör att det blir svårt att avgöra vem som har brist.

nystart

Ge dig själv en skön nystart inifrån – och kom i kroppslig och mental superform. Det är bästa sättet att möta hösten och vardagen.

Lider du av trötthet, övervikt eller problem med magen? Eller behöver du bara en kick inför hösten? Då kan en detoxkur göra underverk. Detox handlar om att avgifta din kropp, genom att äta utrensande kost som inte belastar.
– Det är viktigt att planera sin detoxhelg så att det blir så få avbrott som möjligt, menar Marlene Gustawson som är kostrådgivare, fyto- och näringsterapeut och författare till kokboken ”Livet är en fest”.

Börja tidigt

Börja redan tidigt i veckan att trappa ner på kaffe, svart te, alkohol och socker för att minska risken för huvudvärk. Handla på torsdagen och fyll kylskåpet med helgens må- bra-mat.
Boka in någon behandling eller ett lugnt träningspass till helgen. Unna dig en kroppsskrubb, eller en väldoftande bodylotion, en god bok och ladda upp med din favoritmusik.
Sedan är det bara att ta ett djupt andetag och gå in för att bara rå om dig själv.

Så detoxar du

Ät mycket av…
Frukt: Ananas, apelsin, kokosnöt, mango, äpple, plommon, persika, granatäpple, passionsfrukt, kiwi, papaya, körsbär, citron, melon, päron, banan, grapefrukt och avokado.
Bär: Hallon, jordgubbar, blåbär.
Grönsaker: Aubergine, kålrot, rödbetor, broccoli, vitkål, savoykål, lök, morötter, tomater, selleri, gurka, fänkål, vitlök, ingefära, vattenkrasse, rödkål, brysselkål, ärtor, persilja, groddar, sockerärtor, sparris, pumpa, spenat, oliver, alla salladssorter, avokado, vegetabiliska, oljor och örtkryddor.
Ät max en tesked av…
Honung, dijonsenap, pesto, tamarisoja, tomatpuré, vinäger, soltorkade tomater, chili, torkade frukter, örtsalt.
Ät en handfull av…
Bovete, bönor, fetaost, osaltade nötter, mandel eller sojamjölk, sojayoghurt, råris, quinoa, svamp, tofu, fisk, kyckling eller kalkon.
Avstå helt från…
Alkohol, allt bröd, choklad (denna helg även mörk), mejeriprodukter, salt och socker, svart
te och kaffe, pasta, potatis, vitt ris.

Äktenskapsförord eller inte, det är frågan

En allt mindre andel av par som gifter sig ordnar med äktenskapsförord där man bestämmer att egendom ska vara enskild.

Under 90-talet skrev vart tredje par äktenskapsförord. Nu är det bara vart femte. Trots att fler gifter sig i dag ligger antalet äktenskapsförord kvar på ungefär samma nivå som på början av 90-talet, kring 9 500 per år, rapporterar Sveriges Radios Ekoredaktion.

Utveckling förvånar

Familjerättsadvokaten Örjan Teleman är förvånad över utvecklingen. Han menar att motiven för att skaffa sig äktenskapsförord är starka, inte minst på grund av att ett äktenskapsförord gör att man inte behöver dela på egendom som skaffats före äktenskapet.
En undersökning av 193 skilsmässor som nyligen gjorts visar dock att bara tolv procent av paren använde sitt äktenskapsförord. De flesta delade sina tillgångar lika.
- De som har delat lika är nöjda, säger docenten i civilrätt Margareta Brattström som gjort undersökningen. Ett skäl var att de tyckte det var rättvist att göra så.

Amerikanska ungdomar anser inte att oralsex räknas som riktigt sex, visar studie. Personerna på bilden har inget med artikeln att göra.

Bill Clintons otrohetsaffär med Monica Lewinsky kan ha ändrat synen på sex i USA.
Det visar en amerikans studie som Aolnews.com tagit del av.

477 studenter vid universitetet i Kentucky deltog i studien där de fick till uppgift att definiera sex utifrån 11 intima situationer.
98 procent ansåg att vaginal penetration av penis var att räkna som riktigt sex. Siffran sjönk till 78 procent när det handlade om analsex och när det kom till oralsex var endast 20 procent av de tillfrågade benägna att kalla det för “riktigt sex”. I en liknande studie som genomfördes 1991 tyckte 40 procent att oralsex räknades som riktigt sex.
I studien hänvisar man till president Bill Clintons affär med praktikanten Monica Lewinsky som en förklaring till de ungas attityd till oralsex. 1998 hävdade Clinton att han “inte haft en sexuell relation” med praktikanten men senare framkom att det förekommit oralsex mellan de två.
“Clinton-Lewinsky-effekten” föreslås nu som ny term för de ungas förändrade inställning till oralsex.
I studien poängterar man att även andra saker som sexualupplysning och utbredningen av sex i tv kan ha bidragit till förändringen. I diskussioner utanför själva enkätundersökningen visade det sig att de tillfrågade studenterna ansåg oralsex likställt med hångel och djupa kyssar.
Rapporten presenterades tidigare i år i amerikanska Perspectives on Sexual and Reproductive Health, skriver Aolnews.com.

Kondomkrav på jobbet?

Efter att noggrant ha tittat igenom 100 porrfilmer från porrkungen Larry Flynts produktionsbolag har amerikanska aidsbekämpningsorganisationen AHF tvingats konstatera att kondomer bara förekommer i en enda scen – i filmen Nikki Fines erotiska äventyr.

AHF har därför anmält Flynts bolag till myndigheterna, av hänsyn till de inblandade aktörernas säkerhet. “Vi ser det som vår plikt att vidta åtgärder vad gäller frågor om säkerhet på arbetsplatsen. I de här fallen förekommer oskyddat sex, om än i en något ovanlig arbetsmiljö”, säger AHF:s ordförande Michael Weinstein i ett uttalande.
Liknande anmälningar gjordes i fjol mot 16 andra filmbolag, vilket hittills har lett till att utredningar inletts mot tre av bolagen. AHF vill driva igenom ett obligatoriskt kondomanvändande i samtliga porrfilmer som produceras i Kalifornien.

Satsar din skola på rågbröd eller högglykemiskt vitt?

I dag kommer en fjärdedel av barns kaloriintag från godis, läsk, glass, snacks och bakverk. Det är livsmedel som ger mycket energi men lite näring. Barn behöver mycket näring för att växa och utvecklas på rätt sätt. Samtidigt behöver de mindre energi än vuxna, trots att de rör på sig mer. Det ställer stora krav på den mat barn äter.

Rekommendationerna inte längre så nya
Nu tycker vi på GI viktkoll och att det är dags att damma av rekommendationerna och påminna skolledningarna i Sverige om ansvaret de har för våra barns hälsa.

Bra kost ger bättre ork
De flesta barn äter en stor del av all mat under skoldagen. Barn som äter kost med högt GI har i större utsträckning problem med koncentration och överaktivitet än barn som äter en kost med medel till lågt GI.
Om du är noga med att ge barnen en näringsrik kost med medel eller lågt GI hemma, kan det kännas trist om barnen ofta kommer hem och berättar om tårtkalas och läskorgier i skolan eller på dagis.

Mycket kvar att göra
Tyvärr har Livsmedelsverket änu inte tagit till sig sig de nya forskningsrön som säger att mat med lågt glykemiskt index är bra även för barn. Men vi misströstar inte, det lär komma!
Tills dess är vi glada över de råd som trots allt finns och som på sikt kommer att ge våra barn en bättre hälsa.

Grundlägg bra vanor tidigt
Våra matvanor och vår livsstil påverkar i hög grad vår framtida hälsa. Eftersom vanor grundläggs tidigt i livet är det viktigt att redan som barn lära sig att äta bra. Därför är det bra att Livsmedelsverket så tydligt gått ut med nya rekommendationer. Då har föräldrarna något att stödja sina krav på och ansvariga inom kommunerna tydliga riktlinjer att gå efter.

Hur är det på din skola eller förskola? Här kan du läsa rekommendationerna och jämföra.
Ta reda på hur väl din skola eller förskola följer rekommendationerna.